Anbauanleitung
Rote Bete gedeiht in sonnigen bis halbschattigen Lagen mit humusreichen, tiefgründigen Böden. Von April bis Juli direkt ins Freiland säen, Reihenabstand 30 cm, Saattiefe 2-3 cm. Keimung nach 8-14 Tagen bei 10-20°C. Auf 10 cm vereinzeln und gleichmäßig feucht halten. Mäßig düngen, zu viel Stickstoff fördert Blattwachstum statt Knollenbildung. Ernte etwa 8-10 Wochen nach der Aussaat, wenn die Knollen 5-10 cm Durchmesser haben. Vorsichtig ausgraben, Laub 2 cm über der Knolle abschneiden. Vor dem ersten Frost für die Lagerung ernten.
Pflanzkalender
Direktsaat
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Ernte
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Aktive Phase
Inaktive Phase
Anbaudaten
Saattiefe
2-3 cm
Keimdauer
8-14 Tage
Keimtemperatur
10-20°C
Reihenabstand
30 cm
Pflanzenabstand
10 cm
Wuchshöhe
30-50 cm