Zwiebel

Diese große, milde Gemüsezwiebel bevorzugt sonnige Standorte mit lockeren, nährstoffreichen Böden. Ab Februar vorziehen; ab April auspflanzen oder ab März direkt ins Freiland säen. Keimung: 8-14 Tage bei 10-15°C. Nach dem Auflaufen auf 5-10 cm vereinzeln. Regelmäßig gießen, aber Staunässe vermeiden. Zwiebeln benötigen wenig Dünger. Die Ernte erfolgt ab August, wenn das Laub sich verfärbt und umknickt. Zwiebeln vorsichtig ziehen und an einem luftigen, trockenen Ort nachreifen lassen. Gut getrocknete Zwiebeln sind bei kühler Lagerung mehrere Monate haltbar.