Anbauanleitung
Kohlrabi bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit nährstoffreichen, feuchten Böden. Von März bis Juli alle 3-4 Wochen aussäen, Reihenabstand 30 cm, Saattiefe 1 cm. Ab Februar vorziehen und nach den letzten Frösten auspflanzen. Keimung nach 7-10 Tagen bei 15-20°C. Auf 25-30 cm vereinzeln. Regelmäßig gießen und düngen, besonders während der Knollenbildung. Ernte etwa 6-8 Wochen nach der Aussaat bei einem Knollendurchmesser von 5-8 cm. Zu spät geerntete Knollen werden holzig.
Pflanzkalender
Vorzucht
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Direktsaat
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Auspflanzung
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Ernte
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Aktive Phase
Inaktive Phase
Anbaudaten
Saattiefe
1-2 cm
Keimdauer
7-10 Tage
Keimtemperatur
15-20°C
Reihenabstand
30 cm
Pflanzenabstand
25 cm
Wuchshöhe
30-40 cm