Möhre

Möhren bevorzugen tiefgründige, lockere Böden ohne Steine. Von März bis Juli direkt ins Freiland säen, Reihenabstand 30 cm, Saattiefe 1-2 cm. Für frühe Ernte ab Februar in Frühbeeten vorziehen und ab März auspflanzen. Keimung: 10-20 Tage bei 10-20°C. Nach dem Auflaufen auf 3-5 cm vereinzeln. Regelmäßig gießen und Unkraut entfernen. Möhren benötigen wenig Dünger. Die Ernte beginnt je nach Sorte 3-4 Monate nach der Aussaat. Möhren vorsichtig aus dem Boden lösen. Zur Lagerung vor dem Frost ernten und in Sand oder Torf einschlagen.